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12月29日御予約一杯になりました ・・・

全国のお客様 御注文賜り誠に有難うございます 
毎年恒例の業況ですが、29日最終出荷日は本日で御予約が一杯になりました 
年末年始、御家族でお召し上がりのご予定に合わせて御注文が多い日です 
その日の牡蠣を早朝からむき身に 
機械を使用する事はなく、全て人の手でむき身にする作業 
牡蠣の選別に時間をかけ、その日の出荷には限りが有ります 
お客さんの希望日に沿わない日程等  ・・・ 
作り置きの出来ない鮮度の牡蠣ですので御了承下さい 
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11月30日より牡蠣始めます☆

大変お待たせしておりました  
船富自然派牡蠣 11月30日より始めます 
全国の皆様 是非ご賞味ください 

早々に有難うございます(^^)

先日、全国のお客様へご案内を発送させて頂きました 
  昨シーズン地方発送して頂いたお客様のみとなってます ・・・
こちらから発送した翌日より、御注文を頂いております 
早々に有難うございます 

今シーズン開始の日程

全国のお客様 
大変大変お待たせしました  
今シーズン開始の日程が本日ヤット決まりました
11月30日より牡蠣始めます
船富の牡蠣を召し上がって頂き、皆様の食卓が幸せ満喫できます様に
御愛顧宜しくお願い致します

勤労感謝の日

先日は 勤労感謝 の日でしたね
何気ない日常生活の家族に対しても感謝感謝ですね
皆さまの祭日 どうすごされましたか 

お問い合わせ有難うございます☆

ギリギリまで何かと準備中です 
事務所にいると ・・・ お客様より 「いつからですかァ」 とお問い合わせが多いです
お客様が待たれている様子は感謝感謝です 
船富からの案内前に、ご自身の注文用紙を作成されて持参されるお客様も
全国のお客様へのご案内は、近日発送させて頂きます
宜しくお願い致します 


ヤッパリ美味しい(^^)

牡蠣の試し打ちをしました 
むき身になった牡蠣をパクリッ  
  ヤッパリ美味しい
牡蠣大好きの我が子達    待ちに待った 初物
父さんの牡蠣最高  っと子供達がパクパクッ パクパクッ
全国のお客様の食卓にも、満面の笑顔になれる牡蠣でありたいですね
牡蠣の幸せ宅配便   皆様に拡がります様に

誕生日☆

昨日子供の誕生日 
今現在の私でも、幾つになっても誕生日とは大切な日ですよね 
子供にとって、尚更トッテモ楽しみな日 
夕方、遅くに ピンポーン ピンポーン    ん こんな時間に
玄関には研修生   誕生日プレゼントを持ってきてくれた 
子供との会話の中で、話をして覚えていてくれたみたい 
その研修生の国の食材で、作りたてホヤホヤの食べ物 等々 
仕事が終わって作ってくれたようです  
研修生の温かい思いと、その子の国の味わいを味わいました 
感謝 感謝 です    

開始前のバタバタッです

毎年なんですが ・・・ シーズン開始前のバタバタッ 真っ最中です
全国の皆様 もう暫くお待ち下さい 

勉強に行ってきました!!

先日、研修生と一緒に県外へ勉強に行ってきました 
広島とは違う牡蠣打ち 
船富の新たな取り組みです 

研修生

国外からの研修生が来られます 
道路状況やスーパー等々 日常生活に必要な所へ案内 
言葉の違いは有るけれど、心と心でお付き合いしたいですね 
今日は我が家で一緒に食事 
子供も心待ちに、昨日食材の下ごしらえを手伝ってくれました 

お問い合わせ有難うございます(^^)

今月に入って、お客さまよりお問わせを頂いています 
全国のお客様  早々の御連絡を頂戴し有難うございます 
美味しい牡蠣作りに専念しておりますが、もう暫くお待ち下さい 
宜しくお願い致します  

船上は寒い(、、)

先日から、殻付牡蠣を作る作業をしています
船上での仕事  今日も寒い 寒い
でも 皆 寒い中、頑張ってます 

殻付牡蠣

先日より殻付牡蠣を作る作業を始めている 
海の筏に吊るしてある、ある程度成育した牡蠣を一旦全て外す 
牡蠣の周りに着いたゴミ等々を一個づつ取るんです 
全て手作業で行ってますよ 
地道な作業だけど、殻付として成育の為なんです 
美味しい牡蠣提供の為、船上で頑張ってます 

自衛隊

船富会社の川向うに自衛隊の基地が有る 
今度の日曜日、自衛隊の祭りが開催される 
その練習の為だろう ・・・ ドドドドドド  ババババババ  ドーンドーン
空を見上げるとヘリコプターが何機も飛んでいる  
まるで戦争  とチョット怖い感じもする 
爆音の度に ・・・ 職場の事務所が時々ガタガタっとなる  簡単な事務所だから 
何だか緊張の中  仕事です 

国外研修生

数年前から国外研修生を雇用しています 
故郷を離れて日本での仕事 
牡蠣養殖に携わりながら、毎日一生懸命頑張っています 
その姿に私達はスッカリ情が移ります 
片言の日本語ですが、彼達と今日も会話が弾みます 
     
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