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パソコン

微妙に怪しい  と思っていたが、とうとうパソコンが壊れた 
あぁ   ショック    仕方が無い  新しいパソコンへ切り替え 

所で、こんな便利なインターネットはいつ始まったのだろう    
1969年に、アメリカで始まったみたいですね 
インターネット   今では当たり前   こんな時代が来るとは ・・

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満腹☆

牡蠣が  美味しかった  っと再び御来店や送りのご注文 
お客様からの正直なお声   
わざわざ、お礼の電話やハガキを頂く事も有る 
私にとって何よりのご褒美で心は満腹になる 
本当に有難う御座います 

文化財防火デー

明日26日は  文化財防火デー
世界で1番古い木造建築物     奈良の法隆寺 金堂
今から約1400年前に建てられたそうです 
この金堂が火災  が切っ掛けになり、文化防火デーが設けられたみたいですね 
寒いこの時期、ぬくぬくと暖炉をとりたいですね   
皆様、火元にはお気をつけ下さい 

今日は雪がチラチラと少しの間降っていました   
ヤッパリ、大寒だぁ  と思いましたよ 
牡蠣鍋で  心も身体も温かくなって頂きたいですね 

駅伝大会

今日は全国駅伝大会      見に行って来た      
ゴールは平和公園  公園周辺は全国のお土産等々の出展で賑わっていた 
私は家庭環境の中で、いつの間にか走っていた  家族全員がマラソン好き 
学生時代に雪が降る中、駅伝でアンカーを走った事を思い出した 
ひたすら一生懸命走り、辛いと思った事は無かった   
       今は ・・・ 階段を上るだけでハーハー息切れ 

しもやけ ・・・

毎年シーズン中に手が ・・・ しもやけ になる 
牡蠣むき身を無菌海水の冷水で、洗いと旨みの封じ込めの後に袋詰め  
この袋詰めの手作業で、冷水を触るので手は痛いほどに冷たくなる 
かじかんでしまう事も度々 
しかし  皆様に鮮度の良い  美味しい牡蠣  ご提供の為なら何のその 
しもやけ になっても頑張っています 

今日は久し振りの雨 
雪には変わらないみたいだけど、寒い雨ですね 
牡蠣にとっては、とても良い雨 
牡蠣はこれからドンドン自然の力も、メ一杯頂き成長していきます 

大寒

1月20日頃から立春までの15日間で、寒さが最も厳しい頃をいうみたいですね 
大寒の前は小寒らしい     ん  やっぱり今日も寒いですね 
大寒に合わせて、牡蠣を送られる方が多いです 
今日も、そのご要望のお客様  ご注文有難う御座いました 

阪神淡路大震災

震災から17年 ・・・ 
ご冥福をお祈り申し上げます 

週末

またまた  お休みになりますね 
皆様の週末は如何ですか 

お正月は何日まで!?

お正月は1月1日から何日までなのかなぁ 
松の内   松飾りのある間   と呼ばれる
         1月7日までをいう事が多いようですね 
地方によっては、1月15日までや20日までの所もあるみたいですね 
皆様の地域は何日なのでしょう ・・・ 

手がしびれる ・・・

今日はジンッとくる寒さ 
牡蠣むき身を、無菌海水の冷水で洗いと旨みの封じ込め  その後に、袋詰め 
その作業の冷たさに、普段より今日は手がしびれた ・・・ 
皆様に、鮮度抜群の美味しい牡蠣を御提供  と思えば頑張れます 

鏡開き

鏡開き 
お正月に神様にお供えした鏡餅を下げて割り、雑煮や汁粉などにして食べる行事 
又、お正月に区切りをつけ、新たに仕事を始める為のようですね 
我が家は ・・・  
     連日、お餅続きですが  今日は今日としてお餅三昧  してみよう 

休み明け

お正月休み  3連休  お休みが続きましたね 
お休み明けの今日   皆様どぅ  でしたか 

成人の日

今日は、成人の日 
3連休でしたね       皆様、如何お過ごしでしたか 
連休に広島の実家へ戻って来た子供達にっと、手土産に牡蠣をご購入    
家族でご来店の、何組ものお客様   
数あるお店の中から、船富をお選び下さり誠に有難う御座います 

七草粥

1月7日    春の七草を入れて炊いたお粥を食べる日でしたね 
芹    薺    御形    繁縷   仏座      菘     蘿蔔
せり  なずな  ごぎょう  はこべ  ほとけのざ  すずな   すずしろ

我が家も、家族で食べてみました 
皆様は、如何でしたか 

辰年

今年は、辰年 
天に昇る竜のごとく、良いことがたくさんある年になるといいですね 
今日は、近所界隈で恒例の  とんど 
竹の火の勢いに乗せて、書初めを飛ばす  
子供達の書初めも、天に昇るごとく高く高く舞い上がって欲しいですね 

年明けの営業

船富   1月7日より営業 
明日から全国地方発送   初出荷 
今年も、美味しい牡蠣をお届けしたいと思います 

お正月休み

皆様、お正月休みは如何お過ごしでしたか 
昨日は、此方も雪がチラつく寒さでした 
体調にご自愛頂き、お仕事スタートして下さい 

明けましておめでとう御座います☆

明けましておめでとう御座います 
旧年中は、ご愛顧いただきまして誠に有難う御座います 
全国のお客様に感謝いたします 
本年も変わらず宜しくお願い致します 
皆様にとって輝かしい一年で有りますように 
     
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