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節分

もうすぐ、節分です 

恵方巻きは、大正期頃の大阪の花柳界でもてはやされた風習だった様で 

大阪の寿司業界、海苔業界などが広告宣伝を行ったことから一般に広がったっと聞いてます

様々な業界の方々の活動が、今現在の風習になっているのですね 
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牡蠣

牡蠣の更に美味しい時期になりました

去年末頃は、2~3年間余り海で成育した大振りな牡蠣のご用意 

今は、1年半年余り海で生育した牡蠣のご用意 
   年数が少ないだけ小振りですが、甘味が有りまろやかな味 
   
味の違いを、是非ご賞味下さぁ  い 

島根ふるさとフェア

先週、土日に行われた   島根ふるさとフェア

仕事の関係でお誘い頂き、遊びに行き顔を出させて貰いました

子供の大好きな神楽三昧  なフェアでも有り、子供は興奮興奮大興奮 

島根県の熱気を感じる時間でした

体調は如何ですか??

寒暖の差が激しい  連日ですが ・・ 

皆様、体調は如何ですか 

これからも寒い日が幾日か、あると思いますがお体ご自愛下さい 

鏡開き

   1月11日   鏡開き

旧年の無事を神様に感謝しながら  神様に供えた鏡餅をおさがりとして頂くもの 

御正月にお餅三昧だった胃も、おちつかないまま  ですが 
行事食  として、ぜんざい作って頂きまぁぁ   す 

とんど

今日、この界隈で  とんど  が有ります
毎年恒例ですが、昔から行われていた様ですね 

子供の時、楽しみなイベントの1つでした    大人になって随分ご無沙汰だったけど 

数年前から牡蠣を購入された事がきっかけで、声を掛けて頂きました 
竹を焼いた残り火で殻付き牡蠣を焼き、参加者皆様に振舞われ楽しまれています 

我が子にも風習の1つとして見て体験させてやりたいので 
今日連れて行ってみようと思っていまぁ  す 

明日から☆☆

船富  明日から営業 

年末ギリギリまでバタバタしてましたが 
年明け1月8日っとユックリした始まりです 

年始のお休みの間、牡蠣はグンっと成長しているようです 

本身までは、未だ少し時間掛かりますが
本当の旬の味を是非ご賞味下さぁぁぁ   い 

新聞

我が家は毎年12月一ヶ月間は新聞休止をお願いします 

忙しさの為、新聞を開く時間が無くて ・・・ 

お正月、久々にジックリ新聞を読んでいます 

一ヶ月読まないでいると、新聞の内容 ・・ 何だかタイムスリップした感じ 

明けましておめでとう御座います。

皆様、お正月は如何お過ごしですか 

シーズン一番にお遣い物が多い時期なので、毎日毎日バタバタでアット間に過ぎた12月 
お客様皆々様のお陰です   有難う御座います 

今年も皆様にとって、幸多き素晴らしい年でありますように 
     
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